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Nutrición

Jefa de Servicio:
Lic. Julia Rodríguez Bugueiro

 

Coordinadora:
Lic. Natalia Lacquaniti

 

Nutricionistas:
Lic. M. Cecilia Merkel, Lic. Anabel Villagra, Lic. Rosario Remoli y Lic. Mariela Gerez

 

El objetivo principal del Servicio es mantener o mejorar el estado nutricional del paciente internado.

El trabajo se desarrolla en el área asistencial, siendo las funciones principales:

- Valoración nutricional del paciente, con el fin de identificar precozmente aquel que se encuentre en riesgo de desnutrición.

- Realización del plan dietoterápico y, en pacientes que lo requieran, implementación del Soporte Nutricional.

- Seguimiento nutricional y monitoreo permanente

Para lo cual el plantel de profesionales atiende a todos los pacientes internados de las diferentes salas de internacion, incluidos las terapias intensivas trabajando interdisciplinariamente con todos los profesionales del área de salud.

El Servicio, además, cuenta con el sector de “Lactario” a cargo de las auxiliares Mirta Altamirano, Natalia Rodriguez y Lorena Stella quienes tienen como objetivo realizar una fórmula láctea y enteral bacteriológicamente segura y nutricionalmente adecuada en tiempo y forma.

Todos estos objetivos se llevan a cabo mediante el continuo trabajo con el equipo de salud, la capacitación permanente de los profesionales y la evaluación continua del Servicio para lograr un nivel de excelencia.